Cientistas tailandeses descobriram na casca dos ovos de crocodilo uma rica fonte de hidroxipatite, uma substância cálcica usada em implantes dentários e para tratar fracturas ósseas, informa hoje a imprensa. A descoberta foi realizada por uma equipa de farmacêuticos da Universidade de Kasetsart, após uma investigação de quase três anos com cascas de ovos procedentes dos maiores criadores de crocodilos da Tailândia.
Segundo o professor Sutatip Sirisarnpisart, um grama de casca de ovo de crocodilo contém cerca de 70 por cento de hidroxipatite, uma substância que a indústria farmacêutica internacional extrai actualmente de cascas de ovos de galinhas.
Nas suas experiências, os cientistas tailandeses constataram que as cascas de ovo de crocodilo, depois de trituradas e misturadas com fosfato num processo hipotérmico idêntico ao usado com os ovos de galinha, são de maior qualidade por terem uma pigmentação mais branca e maior espessura.
Os resultados da investigação deverão ajudar a relançar o moribundo negócio da criação de crocodilos, que são engordados em explorações nos arredores da capital tailandesa dedicadas à comercialização da sua pele e carne.
Nas suas experiências, os cientistas tailandeses constataram que as cascas de ovo de crocodilo, depois de trituradas e misturadas com fosfato num processo hipotérmico idêntico ao usado com os ovos de galinha, são de maior qualidade por terem uma pigmentação mais branca e maior espessura.
Os resultados da investigação deverão ajudar a relançar o moribundo negócio da criação de crocodilos, que são engordados em explorações nos arredores da capital tailandesa dedicadas à comercialização da sua pele e carne.
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